滁州市应用技术学校创办于1986年8月，是安徽省教育厅备案、滁州市教育体育局批准成立的一所公办全日制普通中专学校，系省级示范中等职业学校。
滁州市应用技术学校位于全椒县城大石潭路999号，西邻椒陵大道，交通便捷，南临八中，学习氛围好。新校区占地300余亩，一期投资2.6亿元。能同时容纳80个教学班、3000名在校生学习。新投入2000余万元建成了滁州市的智慧校园管理平台，并拥有价值3000余万元的实训设备。学校建有全新的食堂和学生公寓，能服务1500名学生就餐与住宿。宿舍为6人间，配有独立洗浴间、共享洗衣机房及无线WIFI。学校同时拥有智慧图书馆和大型风雨操场，标准足球场、篮球场等运动场地一应俱全。
目前，滁州市应用技术学校全日制教学班34个，在校生1200余人，教职工125人，其中讲师近80人，一线教师本科率达。学校开设社会文化艺术、现代农艺技术、机电技术应用、旅游服务与管理、计算机应用、计算机网络技术、学前教育、数控技术应用、汽车制造与检修、电子电器应用与维修、无人机操控与维护、会计、电子商务、物流服务与管理等14个。与滁州城市职业学院联办有学前教育、康复治疗技术、电子商务等五年制高职班。与滁州职业技术学院联办无人机应用技术五年制高职班。与京东集团共建“京东商学院”，打造电子商务等群。
滁州市应用技术学校全力推行校企合作、校校合作，与创维集团、海尔集团、康佳集团、长电科技、京东等国家大型企业建立长期合作关系，与滁州城市职业学院、滁州职业技术学院等高校有着深层次的合作，为毕业生的升学和就业铺平了宽广的道路。
近年来，滁州市应用技术学校将应用型本科考试、高职自主招生考试、中职技大赛、毕业就业作为中心工作，各方面都取得了骄人的成绩，学校先后获得全国中职文明风采大赛组织单位、安徽省绿色学校、滁州市文明单位、滁州市职业教育先进单位、滁州市职教教研工作先进集体等荣誉称号。